英国駐在員の日々雑感


by winchesterpark
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カテゴリ:食事( 1 )

ワインパーティー

ワインパーティーに参加させていただきました。18:30にシャンパンで乾杯をしてから、あっという間に時間が過ぎてしまいました。シャンパンを合わせて6人で合計6本のボトルを開けてしまいました。飲んだワインを順番に説明すると、まずオーナーさんより「白の貴族」と絶賛されているフランスの白ワイン最高峰、シャルドネのモンラッセ(2002、写真真中)をいただきました。この幻の白ワインは17世紀のルイ王朝時代に宮廷でもっとももてはやされていたワインです。よく冷えていて、これ以上の白ワインに出会うのは難しいだろうと思わせるほど絶品でした。そして次が、妻がセレクトしたスペインの赤ワイン、テンプラニーニョのリオハ(1998、写真右)でした。これは98年のスペインは当たり年ということもあり、フルーティーかつ味がしっかりしており予想外においしいワインでした。そして次に開けたワインがイタリア最上質で最長命の赤ワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(2001、写真左)です。Hさんが5月にイタリアのシエナに旅行に行かれたときに購入されてものです。以前私も旅行でシエナ地方のモンタルチーノに行ったことがあるのですが、ブドウ畑の景色が本当にきれいです。ローマ時代からの伝統が守られている、そんなワインで歴史を感じました。このような素晴らしいイタリアワインを飲めて幸せでした。この時点で3本のワインをオーナーの奥様によるイタリアンとHさんのスペインからのお土産イベリコハムで味わいまいした。
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そしてこの後から、オーナー様とっておきの絶品が登場します。フランスの赤ワインで1995年のボォルネーです、ブルゴーニュー地方では赤ワインと白ワイン両方が作られますが、ボォルネーは赤ワイン(ピノノワール種)だけを作るというこだわりのワインです。この種のワインはピークに達するのに少なくとも10年かかると言われていますが、まさに今日は13年目で飲み頃だったといえます。
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そしてオーナー様に最後に出してもらったワインが、これもフランスの赤ワインで2005年のシャトーヌフ・デュ・パプです。地中海に流れるローヌ川沿いのワインで最も有名なワインで、ここのブドウの品質管理は世界最上級でブドウは手で摘むことが義務付けられています。本日、最後に飲んだワインでしたが、バランスのいい味で、思わず飲みすぎてしまいました。
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最後にオーナー様からいただいた6本全員集合写真です。こうやって並べてみると爽快ですね。
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オーナー様、本日はご招待いただき本当にありがとうございました。
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by winchesterpark | 2008-06-14 20:19 | 食事